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韩国泡菜汤的做法猪肉泡菜汤怎么做好吃

2019-07-12

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  韩国泡菜汤 泡菜汤的做法

  韩国泡菜汤的做法所需要准备的食材和调味料:韩国泡菜 猪肉 洋葱 大葱 青辣椒 豆腐 油 辣椒粉 蒜泥 料酒 胡椒粉 香油 白糖 酱油。

  韩国泡菜汤的做法:

  1.将所有是食材和调味料都准备好,待用

  2.韩国泡菜切成均匀的段,然后倒入香油,放入白糖,倒入酱油,用手抓匀后腌制半小时左右

  3.猪肉洗干净后切成块状,撒些辣椒粉,放入蒜泥

  4.倒入料酒,撒些胡椒粉,再用手抓匀之后继续腌制半小时

  5.油倒入锅里大火烧热之后放入猪肉,中火慢慢翻炒至变白

  6.然后放入腌制好的泡菜翻炒,等肉翻炒熟之后放入洋葱

  7.倒入清水,大火煮开后转成小火慢慢煮,大概煮20分钟左右

  8.放入葱和辣椒,放入豆腐煮一会就可以盛出。

  韩国泡菜汤的做法贴心提示:

  1.这道菜建议用前腿猪肉做。如果家里有鱼汤,那用鱼汤代替水口感更鲜美可口。

  2.猪肉具有滋阴补肾的功效,而且还可以益气养生。洋葱可以健脾养胃,祛痰利尿。

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