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吃自己喜欢的杂蔬炒鸡肉的做法

2019-07-16

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吃自己喜欢的——杂蔬炒鸡肉的做法

“喜欢吃竹笋,莴笋,还有鸡肉,这道菜,自己调出来的哈,炒出来让自己吃着好满足哦~”

1 鸡腿买的时候让档主帮忙去骨,自己拿回来切条,弄点生粉然后放一边,鸡骨头可以买个玉米熬汤

吃自己喜欢的杂蔬炒鸡肉的做法

,很划算。竹笋,莴笋和青椒红椒还有大葱,都切好备有,再拍一瓣蒜头,切末。竹笋切片然后冷水放进锅内煮开,这样去苦味。捞起泡冷水

6 再加点盐和味精调料,刚刚鸡肉已经下锅调料,这次记得不要下太多,避免过咸了,也可以根据个人喜好调味,最近想吃请淡点,所以红椒青椒都是买不辣的那种,也可以加点酱油炒,炒出来颜色比较有味道哈!

7 加点水盖盖子焖一分钟,就可以出锅了,把自己喜欢的炒一锅,好满足,这一大盘够我和朋友两人吃了一天,但是百吃不厌,不是王婆卖瓜哦。PS:忽略刀工哈,切的不是很雅观~

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