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营养早餐搭配给孩子吃这样的早餐竟是害他

2019-08-24

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营养早餐搭配,我们都知道,营养的早餐不仅能够帮助孩子健康成长,也可以培养他们健康科学的饮食习惯。那么,营养早餐搭配的方法有哪些呢?有什么注意的要点?

一、宝宝早餐不能吃什么

吃煎鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,算得上是一种营养全面、平衡的食材。现在,很多人吃早餐的时候,多数将鸡蛋做成煎蛋。但是,这样对早餐来说,脂肪的比例十分的高,让早餐显得不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入辅助调味料,如蛋黄酱等,所以,如果吃早餐想要吃鸡蛋,尽量选择水煮蛋,会更健康。

混淆纯牛奶早餐奶

很多人早餐的必备之选是牛奶,但不少人经常把纯牛奶和早餐奶混为一谈。其实,二者是不同的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但营养成分和配料是不一样的。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶有牛奶、花生、水、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等的配料,早餐奶的蛋白质含量通常为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%-3.1%之间。个人在进食时,应注意区别,并搭配相应的食物,才更健康。

选择甜食

很多人认为早餐吃甜食是没关系的,但是事实不是这样的。早餐如果吃了很多的甜食,会让人容易产生饥饿感,同时,一些成分中含有大量的脂肪和糖分,不知不觉就会导致肥胖,所以早餐尽量不要选择太甜的食物哦。

吃加工肉

欧式风格的早餐中,培根、香肠、熏肉等加工肉的出场频率十分高。虽然这样的早餐看起来很有格调、高端,但从健康的角度来说,加工肉就不是好的选择了。在早餐,充分摄取蛋白质是很重要的,但含有的盐分也比普通的肉类多,加工肉的脂肪会比普通肉多,有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加。所以,早餐想要吃肉,尽量不要吃加工肉。

吃各种零食当早餐

如果早上起来后,时间不充裕,会顺手拿起零食作早餐,方便又快捷。有专家指出,平时肚子饿了吃零食是可以的,但是如果用零食充当每天三餐中最重要的早餐,就非常不科学、不好的。零食大多属于干食,而在早晨,人体处于半脱水状态,零食是不容易被消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但会使人体很快感到饥饿,将到中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易造成营养不足,体质下降,从而引起各种疾病入侵。

二、早餐吃太快 患癌风险高

专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加,而且吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

细嚼慢咽,不仅能够帮助人们很好的消化食物,而且食物中的营养也会被很好的吸收。

三、早餐吃太早 有损胃功能

有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐,认为这样能及时补充身体所需,但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息。

早餐最好安排在6::30之间,用分钟的时间吃完,养成健康、规律的作息习惯。表要用没时间、没胃口、控制体重等做借口啦,吃饱了才有力气减肥哦。

四、早餐营养不均衡 后果很严重

早餐不仅要吃,怎样吃更关键:吃的内容较单一,仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率,营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,早餐吃得丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著;但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担,增加肥胖率。

早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30%。专家建议,高质量的早餐营养搭配应该做到四有两不要,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。

五、就餐环境差 安全隐患大

不少年轻上班族习惯边走边吃,但实际上是为病从口入提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。消化不良还会增加肥胖风险。早餐街上买,卫生也难保证,各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分。

早餐最好自己做,在家里或其他固定场所食用。如果实在没有条件,一定要到正规、可靠的餐饮店购买。

六、豆浆加油条 最佳合伙人也不健康

油条加豆浆恐怕是很多人的早餐选择,但油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对人体健康不利,油脂、热量也偏高,早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,并注意多补充蔬菜。

七、吃剩菜早餐 方便餐实则不方便

不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),会对人体健康产生极大的危害。

早餐要尽量吃新鲜的食物,对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。头天晚上可以先把食物做成半成品,早上在也很方便。

八、正确的早餐应该怎么吃鸡蛋吃太多有害

每天人适合吃的蛋白质量就是20克,长期以往吃鸡蛋人体的蛋白质摄入量过多,会产生代谢不掉的氨基酸成分造成人体的伤害。上班族自称肉食动物,相对蛋白质摄入都是超标的。

九、牛奶不能空腹喝

许多女性早晨就打开一瓶牛奶来喝,科学来说牛奶是不适宜空腹喝,对于肠胃功能影响很大,如果长期喝的话很容易患高血压和冠心病。

十、面包选全麦

面包的主要问题是含有添加剂,而且经过高温烘焙后,营养素流失较多。如果要吃面包也要尽量选择全麦面包,因为麦麸中含有大量的B族维生素还有纤维素。

早餐选择不能盲目迷信传统最佳搭配,吃的健康,营养均衡很重要啦,珍爱生命,从早餐开始吧!

结语:以上就是为大家介绍的关于早餐怎么吃的问题,看了文章才知道一些早餐禁忌,原来这些年的早餐竟是害了自己,才知道早餐怎么吃才有营养。早餐吃什么?相信看了文章的小伙伴们都知道了,希望整理的文章对你有所帮助。

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